Пекарь

Описание

В связи с расширением производства ООО "Русь-Бейкери" приглашает на работу пекаря подовых печей.

Обязанности:
- готовит печи к выпеканию тестовых заготовок (следит за своевременным включением печи до достижения посадочной температуры);
- устанавливает программы выпечки для широкого ассортимента хлебобулочных и слоеных изделий, прописанных в технологических картах на каждый вид продукции;
- чистит и смазывает противни и формы и своевременно обеспечивает ими отделение разделки и формовки теста в течение смены;
- контролирует готовность тестовых заготовок к выпеканию;
отделывает и нарезает тестовые заготовки перед выпечкой;
ведет процесс выпечки согласно технологическим режимам и условиям;
- контролирует температурный и паровой режимы печей;
- проверяет пропеченность изделий до 96% готовности.

Условия:
официальное трудоустройство по ТК РФ,
полный социальный пакет,
доставка работников служебным транспортом,
обучение на рабочем месте,
сменный график работы: 2/2 дневная смена - с 08.00 до 20.00, ночная смена- с 20.00 до 08.00, два выходных
условия для приема пищи.

Заработная плата сдельно-премиальная, от 32000 рублей после вычета НДФЛ.

Адрес

Республика Марий Эл, Йошкар-Ола, Элеваторный пр., 5

---