Повышаем ценность бизнеса. Владельцы общепита республики Марий Эл смогут бесплатно освоить стандарты сервисного обслуживания
Ресторанный бизнес считается одной из самых популярных и прибыльных сфер.
Ресторанный бизнес считается одной из самых популярных и прибыльных сфер. Однако открыть заведение – это лишь малая часть успеха. Куда важнее удержаться на плаву и не закрыться с первыми трудностями. Для этого предпринимателю полезно постоянно изучать потребности целевой аудитории, повышать качество сервиса, анализировать ошибки, учиться и искать что-то новое.
Многие, путешествуя по миру, отмечали для себя, что сервис в России отличается от европейского. В наших силах изменить сложившуюся ситуацию и гордиться нашими достижениями в этом направлении.
Центр поддержки предпринимательства Республики Марий Эл совместно с компанией «Деловая среда» разработали новую образовательную программу “Ресторанный Бизнес”, которая позволит действующим предпринимателям за 5 занятий повысить уровень своего бизнеса в сфере общественного питания.
« Ресторанный бизнес. Акселератор » — это цикл из живых лекций, вебинаров и онлайн-уроков от успешных рестораторов и бизнесменов нашей страны. Участники, прошедшие обучение узнают, как:
— Упаковывать свое заведение по 8 ключевым элементам и создавать сильный бренд компании
— Разработать стратегию привлечения клиентов
— Внедрять современные системы слежения, контроля и учёта для заведений общественного питания
— Как внедрить в свое заведение программу лояльности
— Получить пошаговую инструкцию упаковки своего заведения во франшизу
Спикерами станут:
Дарья Пелех — эксперт Международной профессиональной академии туризма, выступающая на мероприятиях по всей России и СНГ. Тренер по ресторанному сервису. Имеет уникальный опыт работы в ресторанах, бренд-шефами которых являлись обладатели звезд по Мишлен. Четвергоф Алексей — основатель и совладелец маркетингового агентства «Marketing Brothers». Коммерческий директор производственной компании ООО «БИОСТИМУЛ». Идейный вдохновитель и сооснователь сети чайных «Пуэр Бар», «ЧайБери» и «Чайнабар». 12 лет в офлайн и онлайн маркетинге. Александр Князев — эксперт ресторанного бизнеса, действующий ресторатор, эксперт Международной профессиональной академии туризма mpat.online Галина Позднякова — эксперт Международной профессиональной академии туризма. CEO & FOUNDER консалтинговой компании в сфере гостеприимства. Практический опыт: Строительство, открытие и управление ресторанными проектами разных форматов: от точки на фудкорде до проекта в 2000 квадратных метров с ночным клубом, караоке, рестораном в высоком ценовом сегменте Преподаватель в РЭУ им. Г. В. Плеханова на кафедре «Ресторанного бизнеса».После окончания программы участники получат сертификат о прохождении обучения и 2-х месячный доступ к записи онлайн-лекций.
Старт программы – 10 октября
Участие бесплатное для предпринимателей Республики Марий Эл. Количество мест на программу ограничено.
Регистрация https://learn.dasreda.ru/russia/12/resto Здесь можно найти подробное описание, спикеров и программу обучения.
Организаторы : Центр поддержки предпринимательства Республики Марий Эл совместно с компанией «Деловая среда».
Иван МихайловПоследние новости
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает об открытии приема заявок на форум «Сильные идеи для нового времени» (далее – Форум).
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия В прошлом году предприятие выпустило 672 тонны хлеба,
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник Коллектив Дворца культуры Российской Армии дружно взял мётлы, лопаты и, зарядившись хорошим настроением, собрал весь мусор вокруг учреждения.
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает,