Открытый Чемпионат «Агро.Бизнес.Старт»

11 сентября на базе Оздоровительного комплекса «Шап» состоялся Открытый Чемпионат «Агро.Бизнес.Старт» по решению задач предприятий агропромышленного комплекса для обучающихся Республики Марий Эл. Данное мероприятие проводилось с непосредственным участием Детского эколого-биологического центра РМЭ, аграрно-технологического института Марийского государственного университета и ЗАО «Сернурский сырзавод».

На открытии мероприятия с приветственным словом выступили директор АТИ Андрей Владимирович Онегов и заведующая кафедрой технологии мясных и молочных продуктов Татьяна Викторовна Кабанова. Начальник отдела маркетинга, PR и рекламы ЗАО «Сернурский сырзавод» Будник Марина Андреевна рассказала участникам чемпионата о цепочке создания нового продукта: от появления идеи до вывода продукта на рынок. Кроме этого, кратко было рассказано о вариантах рекламы и приведены примеры неудачных рекламных компаний.

В данном мероприятии приняли участие школьники из 17 общеобразовательных учреждений со всей республики Марий Эл и команда из Республики Крым. Участникам было предложено решить кейс, который представляет собой производственный проблемный вопрос. Для объяснения школьникам был представлен пример решения аналогичного кейса технологом кафедры ТММП Суфьяновой Л.М.

В ходе работы школьники проявили хорошие знания и креативность, ими были озвучены новые варианты добавок для обогащения молочных продуктов (обогащение каротином, прополисом и различными ягодами), интересные виды упаковок (в виде батончика, рожка) и продуманы необычные названия для созданных ими продуктов («Козушка-хохотушка», «Carota», «Оранжевая корова»). Кроме этого, школьники проявили большую осведомленность в сфере рекламы, и предлагали различные пути продвижения своего продукта.

В ходе оценивания жюри выявило следующих победителей:

1 место – МОУ «Лицей г. Козьмодемьянска»

2 место – МУДО «ВЭЦ» (г. Волжск)

3 место – МОУ «Марисолинская СОШ»

Приз зрительских симпатий был отдан МОУ «Ронгинской СОШ».