В Марий Эл выбрали лучшие школьные столовые
В Марий Эл подвели итоги конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023». В региональном этапе приняли участие 13 школ республики из городской и сельской местности, а также повара школьных столовых.
В Марий Эл подвели итоги конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023». В региональном этапе приняли участие 13 школ республики из городской и сельской местности, а также повара школьных столовых.
Жюри оценивали технологические карты блюд, фото- и видеоматериалы, а также домашнее задание у поваров «Кулинарный шедевр».
В очный этап индивидуального профессионального конкурса «Кулинарный баттл» вышли четыре повара из Куженерского, Медведевского районов и Йошкар-Олы. За полтора часа им нужно было приготовить по две порции мясного и овощного блюда.
По результатам всех испытаний лучшей среди городских признана столовая Бауманского лицея. Среди сельских — победила столовая Русскошойской средней школы. Номинацию «Лучший повар школьной столовой» взяла Пукемова Светлана Вячеславовна, повар Бауманского лицея.
Победители конкурса теперь будут представлять нашу республику в федеральном туре, сообщили в Минобрнауки Марий Эл.
Фото: Минобрнауки Марий Эл
Последние новости
В Марий Эл отмечен рост производства
За первые четыре месяца года объём отгруженной промышленной продукции в республике составил 68,9 млрд рублей.
Оперативная информация о ходе подготовки оздоровительных организаций к летнему сезону 2023 года
В летний период 2023 года планируют работать 198 оздоровительных организаций,
Банк «Открытие» стал лауреатом премии Data Award 2023
Издательство «Открытые системы» подвело итоги конкурса для data-driven-организаций и директоров по данным Data Award 2023.
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям