В Йошкар-Олу привезли оборудование, которое почистит овощи для школьных столовых

Современная установка, которая позволит ускорить производственный процесс на школьных пищеблоках, появилась в Центре детского здорового питания.

Современная установка, которая позволит ускорить производственный процесс на школьных пищеблоках, появилась в Центре детского здорового питания. Об этом сообщил сегодня, 11 сентября, мэр Йошкар-Олы Евгений Маслов.

Центр детского здорового питания помогает 31 образовательному йошкар-олинскому учреждению. В прошлом году в помещении, где планировалось установить оборудование, сделали ремонт, заменили коммуникации и подвели воду.
«Само оборудование для очистки и вакуумирования овощей наше, отечественное. Выпускает его компания «Воплощение», занимающаяся изготовлением оборудования для пищевой промышленности. Это ведущее российское предприятие полного цикла, основанное 25 лет назад на базе Подольского электромеханического завода», – рассказал Евгений Маслов на своей странице в соцсети «ВКонтакте». Пока в Центре детского здорового питания занимаются настройкой и установкой нового оборудования. На следующей неделе его запустят.
«Представьте, сколько, например, картошки нужно почистить, чтобы приготовить пюре для обучающихся только одной школы? А благодаря специальному оборудованию этот процесс станет гораздо проще и экономичнее по времени. Свекла, картофель, морковь будут почищены и вакуумированы для дальнейшей транспортировки и использования на школьных пищеблоках», ‒ комментировал ранее руководитель Центра детского здорового питания Антон Волков.

А в «Молодёжную столицу России-2023» сегодня, 11 сентября, на рассвете отправились 48 ребят из Марий Эл . Все они – полуфиналисты Всероссийского конкурса «Большая перемена».
Автор:
Анастасия Белкина

Источник

Предложить новость