Польза первых овощей и зелени

Весна радует первым урожаем зелени садоводов и огородников. По информации Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, петрушка, укроп, лук, кинза,

Весна радует первым урожаем зелени садоводов и  огородников. По  информации Управления Роспотребнадзора по  Марий  Эл, петрушка, укроп, лук, кинза, редис полезны для человека не  только благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу, но  и  волокнистой структуре, которая необходима для работы пищеварительной системы.

Являясь низкокалорийными продуктами, но  в  то  же время обладая приятными вкусовыми качествами, овощи и  зелень являются незаменимыми составляющими многих блюд, в  том числе вегетарианских и  диетических. Они содержат незначительное число углеводов, и  большое количество клетчатки за  счёт объёма и  медленного переваривания обеспечивает длительное чувство сытости.

Регулярное употребление в  пищу овощей и  зелени стимулирует пищеварение, работу эндокринной системы, полезно для сосудов, а  также снижает риск возникновения хронических заболеваний, способствует снижению и  нормализации веса.

Зелень не  рекомендуется употреблять в  пищу при синдроме раздражённого кишечника и  гастритах, связанных с  повышенной кислотностью.

Что касается покупной продукции, при выборе зелени в  магазине необходимо обращать внимание на  её  цвет. Он  должен быть зелёный, без желтизны, без чёрных точек, листочки и  веточки зелени не  должны быть вялыми и  сухими. Свежая зелень имеет приятный, отчётливый запах.

Хранить зелень и  овощи рекомендуется в  холодильнике, лучше всего  — в  плотно закрытом пакете или контейнере.

Перед употреблением необходимо тщательно мыть листовые овощи и  зелень под проточной водой.

фото: источник photogenica.ru, автор Nataliya44

Последние новости

В Минстрое России состоялась рабочая встреча Ирека Файзуллина с Главой Республики Марий Эл Юрием Зайцевым

Министр строительства и ЖКХ России Ирек Файзуллин провел рабочую встречу с Главой Республики Марий Эл Юрием Зайцевым.

УФНС России по Республике Марий Эл приглашает принять участие в вебинаре

Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию. Управление Федеральной налоговой службы по Республике Марий Эл 26.06.2024 года в 11 часов проводит вебинар для налогоплательщиков по темам:

О проведении вебинара для представителей НКО «Госуслуги для НКО – новые возможности для представления отчетности»

Нижегородская Ассоциация Неправительственных Некоммерческих Организаций «Служение» и сеть ресурсных центров социально ориентированных некоммерческих организаций Приволжского федерального округа совместно с Главным управл

Card image

В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *