У подопечные йошкар-олинского СИЗО особенно популярны салаты, блинчики и голубцы

Подследственные или осуждённые йошкар-олинского следственного изолятора могут, в  качестве дополнительного питания, заказать себе готовые блюда в  столовой учреждения. Могут и  побаловать себя жареной курицей  — специально для этого установлен электрический гриль. Руководство изолятора при этом не  преследует интересов, связанных с  получением прибыли учреждением, стремясь лишь к  улучшению условий содержания своих подопечных.

Выглядит работа своеобразного «стола заказов» следующим образом: в  выходные дни всех, находящихся под арестом, знакомят с  меню-раскладкой на  будущую неделю. Если у  подследственных или осуждённых отряда по  хозяйственному обслуживанию возникнет желание порадовать себя чем-то вкусненьким, они могут написать заявление и  заказать себе порцию (или несколько порций) блюд, уже запланированных в  меню. Исполнение индивидуальных или экзотических кулинарных желаний не  планируется, но  приготовить несколько дополнительных тарелок плова или овощного рагу для поваров труда не  составит.

Готовые порции в пищевых контейнерах  приносят непосредственно в  камеру. Деньги за  это списываются с  личного счёта заказчика. Цены вполне умеренные: комплексный обед обходится в  175-200  рублей. Первые заявления, поступившие к  тыловикам, уже успешно реализованы. Пока среди потребителей новой услуги особенно популярны салаты, блинчики и  голубцы.

Что касается жареных кур, то  схема их  приготовления сложнее. Продукт предварительно вымачивается, маринуется с  использованием специй, да  и  сам процесс жарки занимает не  менее двух часов. Отпускная цена  — 400 рублей за  килограмм. Начало спросу уже положено: первыми заказчиками стали осуждённые отряда по  хозяйственному обслуживанию.

Руководство изолятора уверено, что услуга будет особенно востребована в  канун и  во  время новогоднего праздника. Впрочем, доступна она будет не  всем. Например, нарушители правил внутреннего распорядка, водворенные в  карцер, доступа к  «столу заказов» не  получат.

фото: пресс-службы УФСИН России по  Республике Марий  Эл