Жители Марий Эл встречают Масленицу
Блины — это традиционное блюдо, без которого не обходится ни одна Масленица.
Блины — это традиционное блюдо, без которого не обходится ни одна Масленица. В этом году масленичная неделя начнётся 28 февраля. 6 марта — проводы Масленицы.
По данным Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, основные ингредиенты, которые входят в состав любого вида блинов, являются мука, молоко и яйца. Остальные составляющие варьируются, а в результате меняется и их калорийность.
Бесконтрольное употребление в пищу блинов с жирной и сладкой начинкой чревато негативными последствиями для людей, которые склонны к полноте. Употребление блинов стоит ограничить людям с избыточной массой тела и больным сахарным диабетом. Маленьким детям тоже не стоит давать блины, так как их пищеварительной системе сложно справиться с очень жирной пищей.
Эпидемиологи рассказали, как сделать блины полезными. Так, вместо пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую.
При приготовлении блинов необходимо использовать минимальное количество масла и сахара. Блины на кефире менее калорийные. Кроме того, в тесто можно добавить мелко нарезанную зелень — шпинат, петрушку, укропу, лук или тёртую морковь. Так блины обогатятся полезными микроэлементами и клетчаткой.
В качестве начинки для блинов рекомендуется нежирный творог, постный мясной фарш. Овощи тушёные или запечённые. Ещё один вариант — фруктовая начинка: тертые яблоки, размороженные или свежие ягоды.
Блины рекомендуется есть свежеприготовленными.
фото: источник photogenica.ru, автор photodesign
Последние новости
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает об открытии приема заявок на форум «Сильные идеи для нового времени» (далее – Форум).
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия В прошлом году предприятие выпустило 672 тонны хлеба,
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник Коллектив Дворца культуры Российской Армии дружно взял мётлы, лопаты и, зарядившись хорошим настроением, собрал весь мусор вокруг учреждения.
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает,