Жители Марий Эл встречают Масленицу
Блины — это традиционное блюдо, без которого не обходится ни одна Масленица.
Блины — это традиционное блюдо, без которого не обходится ни одна Масленица. В этом году масленичная неделя начнётся 28 февраля. 6 марта — проводы Масленицы.
По данным Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, основные ингредиенты, которые входят в состав любого вида блинов, являются мука, молоко и яйца. Остальные составляющие варьируются, а в результате меняется и их калорийность.
Бесконтрольное употребление в пищу блинов с жирной и сладкой начинкой чревато негативными последствиями для людей, которые склонны к полноте. Употребление блинов стоит ограничить людям с избыточной массой тела и больным сахарным диабетом. Маленьким детям тоже не стоит давать блины, так как их пищеварительной системе сложно справиться с очень жирной пищей.
Эпидемиологи рассказали, как сделать блины полезными. Так, вместо пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую.
При приготовлении блинов необходимо использовать минимальное количество масла и сахара. Блины на кефире менее калорийные. Кроме того, в тесто можно добавить мелко нарезанную зелень — шпинат, петрушку, укропу, лук или тёртую морковь. Так блины обогатятся полезными микроэлементами и клетчаткой.
В качестве начинки для блинов рекомендуется нежирный творог, постный мясной фарш. Овощи тушёные или запечённые. Ещё один вариант — фруктовая начинка: тертые яблоки, размороженные или свежие ягоды.
Блины рекомендуется есть свежеприготовленными.
фото: источник photogenica.ru, автор photodesign
Последние новости
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает об открытии приема заявок на форум «Сильные идеи для нового времени» (далее – Форум).
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия В прошлом году предприятие выпустило 672 тонны хлеба,
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник Коллектив Дворца культуры Российской Армии дружно взял мётлы, лопаты и, зарядившись хорошим настроением, собрал весь мусор вокруг учреждения.
Отель «Европа» в Хабаровске — комфорт, тишина и гастрономия в центре города
Комфортный отель в центре Хабаровска рядом с вокзалом и аэропортом с рестораном, СПА и конференц-залом