Чем полезна тыква для организма

08.11.2023 г.

Тыква является диетическим продуктом, который благодаря всем своим полезным свойствам и ценному химическому составу нашел свое применение в народной медицине, косметологии и кулинарии.

Наиболее полезна тыква в сыром виде. Содержание клетчатки делает ее незаменимой в лечебном питании. Препараты из тыквенных семян уже многие годы применяются как в медицине и косметологии, так и в детском питании, кулинарии и диетологии.

Лечебные свойства тыквы. Мочегонное свойство позволяет устранить отеки, не раздражая почечную ткань. Заживляющее свойство помогает скорейшему затягиванию ран. Можно использовать в качестве слабительного, тыква хорошо помогает при запорах. Желчегонное свойство помогает выделению желчи при холециститах, загибе желчного пузыря. Противоядное воздействие тыквы возможно благодаря высокому содержанию пектина. Пектиновые вещества выводят токсины из организма. Способствует улучшению пищеварения и обменным процессам.

Тыква полезна при многих заболеваниях. В народной и традиционной медицине применяются отвары, кашица и эмульсии из семян тыквы для изгнания ленточных глистов. Тыквенные препараты не оказывают токсического воздействия, поэтому их назначают больным пожилого возраста, лицам, перенесшим какие-либо тяжелые заболевания, и детям. Семена тыквы применяются для лечения заболеваний мочеполовой системы. Тыквенная мякоть способствует улучшению пищеварения, нормализации ЖКТ, отделению желчи, повышению обменов солей и воды, что положительно влияет на диурез. Употребление в пищу сырой тыквы рекомендовано больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой, проблемами с ЖКТ. «Тыквенное молоко», которое готовится из семян «желтого овоща» и конопли, применяется в качестве лечебного средства от болезней печени и мочевого пузыря. Свежий сок тыквы является отличным мочегонным средством, а в небольших дозах на ночь может быть полезен людям, страдающим бессонницей. Рекомендовано при атеросклерозе, холециститах и колитах. Тыква может ускорить процесс заживления ран. Так как она является диетическим продуктом, блюда из нее употребляют в качестве эффективного средства для похудения. В ее химическом составе содержится витамин Т (карнитин), который окисляет жирные кислоты, а значит, сжигает лишние объемы жировых отложений.

В кулинарии тыква нашла достаточно широкое применение, из нее готовят супы, пироги, блинчики (другие десерты), каши, гарниры и соки.

Полезны свойства тыквы с медом. Мед — сильное иммуностимулирующее средство, которое может бороться со всевозможными видами воспалений, вирусов и бактериями. Тыква, которая сама по себе — ценное лечебное средство, вместе с медом способна влиять на организм человека намного эффективнее, нежели по отдельности. Полезные свойства обеих этих составляющих используются для борьбы с камнями как в желчном пузыре, так и в почках; очистки печени; восстановления функций кишечника (выведения шлаков).

Чем полезен сок тыквы. Свежевыжатый сок тыквы — антиоксидант, богатый минералами и витаминами, который отлично повышает иммунитет. Тыквенный сок рекомендуется принимать при проблемах с пищеварением, он помогает справиться с запорами и рвотой. Сок овоща полезен и вкусен, и его можно употреблять просто для удовольствия, повышения жизненного тонуса и настроения.

Тыква в питании маленьких детей. Витамины В, Д, каротины, клетчатка, микроэлементы и другие полезные вещества — то, что делает тыкву полезнейшим продуктом для маленьких детей. Этот сладкий овощ очень нравится малышам на вкус, они с удовольствием едят тыквенную кашку между молочными кормлениями. Если у вашего малыша нет пищевой аллергии, тогда тыква — отличный вариант прикорма. Педиатры рекомендуют вводить тыкву одной из первых в рацион малыша. Питательность этого продукта сопровождаются еще полезностью, так как его употребление способствует повышению иммунитета; укреплению здоровья малыша; нормализации пищеварения; помощи в усвоении веществ; обеспечению здорового сна; улучшению состояния кожи. Ценность тыквы не только в богатстве витаминами, но и в ее универсальности. Из овоща можно приготовить вкуснейшие блюда для малыша: кашки, пюре, суфле, соки, салатики, блинчики, пироги и варенье.

Тыква при беременности. Самая неоценимая польза, которую делает тыква для беременной женщины, — это противорвотное действие. Токсикоз мучает многих беременных, а тыквенные семечки способны побороть это неприятное явление. Кроме положительного влияния в качестве противорвотного средства, тыква является ценным питательным продуктом для беременных и кормящих женщин. Особо ценны фолиевая кислота и пектин, входящие в ее состав. Сбалансирование и полезное питание — то, что обеспечивает здоровье будущей маме и малышу. Употребляя тыкву и семечки, беременная дополняет свой рацион массой полезных веществ.

Противопоказания к употреблению и вред. Не каждому человеку можно употреблять в пищу тыкву, есть некоторые противопоказания. Она противопоказана людям с такими заболеваниями, как хронические болезни желудка: гастриты, язвы, низкая кислотность, повышенное газообразование; нарушение кислотно-щелочного равновесия; кишечные колики; повышенный сахар в крови; аллергия. Тыква вредит эмали зубов, поэтому рекомендуется полоскать рот после ее употребления. Если у вас и ваших детей нет противопоказаний к употреблению тыквы, тогда наслаждайтесь кладезем полезных веществ, подаренной самой природой.

Полезные свойства тыквы настолько многогранны, что применение ей найдется практически в любой сфере человеческого здоровья. Иногда даже сложно себе представить, как полезный продукт может быть еще и действительно вкусным. Но, тем не менее, это так. И тыква тому яркий пример.