Представителям хозяйствующих субъектов, занятых оказанием услуг общественного питания, напомнили о необходимости соблюдения санитарно-эпидемиологических требований
Представителям хозяйствующих субъектов, занятых оказанием услуг общественного питания,
16.05.2023 г.
В конце апреля в Управлении Роспотребнадзора по Республике Марий Эл состоялся семинар-совещание на тему соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания.
Тем, кто планирует начать осуществлять деятельность в сфере предоставления услуг общественного питания или кто давно работает, но желает освежить знания, сообщаем, что с 1 января 2021 года контроль и надзор за предприятиями общественного питания проводятся органами Роспотребнадзора по новым санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, а именно, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения».
2 марта 2021 года Главным государственным санитарным врачом РФ утверждены «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» МР 2.3.6.0233-21.
21 марта 2022 года Главным государственным санитарным врачом РФ утверждены «Рекомендации по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции стандартам, техническим регламентам и техническим условиям» МР 2.3.0279-22.
Со всеми этими документами можно ознакомиться на сайтах справочно-правовых систем.
На семинаре-совещании было сказано, что в 2022 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл проведены 6 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания. За несоблюдение требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании составлены 15 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма наложенных штрафов — 213,6 тысяч рублей.
По результатам проверок выданы 5 предписаний об устранении замечаний. Внесены 17 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.
Последние новости

В прокуратуре республики обсуждены вопросы исполнения законодательства о безопасности детских игровых площадок
30.05.2023 в прокуратуре Республики Марий Эл под председательством и.о.

Заместитель прокурора Республики Марий Эл провел личный прием граждан
Сегодня, 31 мая 2023 года, заместитель прокурора Республики Марий Эл Андрей Антипин в режиме видеоконференцсвязи провел личный приём жителей Горномарийского, Килемарского, Куженерского, Медведевского,
Состоялась рабочая встреча Уполномоченного по правам ребенка в городе Севастополе и Губернатора города Севастополя
Уполномоченный по правам ребёнка в городе Севастополе Марина Песчанская и Губернатор Севастополя Михаил Развожаев 30 мая провели рабочую встречу,
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям