Опасности манной каши: мнение эксперта
Терапевт предупреждает о рисках частого употребления манной каши.
Кандидат медицинских наук, терапевт Ирина Баранова в своем Telegram-канале предупредила об опасности частого употребления манной каши. Она отметила, что манная каша имеет очень высокий гликемический индекс, что может вызывать резкое повышение уровня сахара в крови. Регулярное употребление этой каши без достаточного количества белков в рационе может привести к ожирению.
Вред манной каши
- Высокий гликемический индекс: Манная каша содержит много быстрых углеводов, которые быстро усваиваются и могут вызвать резкие скачки сахара в крови. Это особенно опасно для диабетиков, так как может привести к ухудшению состояния и увеличению риска ожирения.
- Недостаток белка и клетчатки: В манной каше практически отсутствуют белки и пищевые волокна, необходимые для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Это может привести к сбоям в пищеварении и другим проблемам со здоровьем.
- Фитиновая кислота: Манная каша содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению важных минералов, таких как кальций, магний и железо. Постоянное употребление манной каши может снизить уровень этих минералов в организме, что может привести к серьезным заболеваниям.
Рекомендации
Баранова советует проявлять осторожность при употреблении манной каши, особенно диабетикам и людям с избыточным весом. Вместо этого она рекомендует выбирать более полезные альтернативы, такие как цельнозерновые каши, которые богаты клетчаткой и белком. Они помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствуют лучшему пищеварению.
Интересно, что манная каша появилась случайно в XIII веке, когда мельник заметил, что после помола пшеницы у жерновов остается много мелких частиц. С тех пор она стала популярным продуктом питания, но современные исследования показывают, что ее частое употребление может нести определенные риски для здоровья.
Таким образом, несмотря на популярность манной каши в рационе многих людей, важно помнить о ее потенциальных негативных последствиях и подходить к ее употреблению с осторожностью.
Последние новости
Проведение ежегодного конкурса растущих российских брендов «Знай наших» и ежегодной премии «Страну меняют люди»
Министерство промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл сообщает об открытии приема заявок на форум «Сильные идеи для нового времени» (далее – Форум).
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия
Глава Марий Эл в рамках рабочей поездки в районы республики посетил ООО «Хлебокомбинат Моркинского райпо», где встретился с руководством и работниками предприятия В прошлом году предприятие выпустило 672 тонны хлеба,
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник
В Йошкар-Оле проводится третий общегородской субботник Коллектив Дворца культуры Российской Армии дружно взял мётлы, лопаты и, зарядившись хорошим настроением, собрал весь мусор вокруг учреждения.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев