Виноград: полезный продукт или опасный аллерген?
Врачи предупреждают о возможных рисках потребления винограда для некоторых групп людей.
Виноград: от суперфуда до источника опасности
Виноград, долгое время считавшийся одним из самых полезных продуктов, может представлять серьезную опасность для здоровья некоторых людей. Такое неожиданное открытие сделала врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова из компании СберЗдоровье, заставив пересмотреть привычное отношение к этой популярной ягоде.
Основная проблема винограда заключается в высоком содержании сахара. В 100 граммах продукта содержится 16 граммов глюкозы, что делает его крайне нежелательным для людей с диабетом и заболеваниями печени, такими как цирроз. Даже умеренное потребление винограда может спровоцировать скачки уровня глюкозы в крови и осложнить течение заболевания, - предупреждает Дарья Утюмова.
Помимо этого, виноград является мощным аллергеном из-за высокого уровня витамина C. Чрезмерное употребление ягод может вызвать сильные аллергические реакции, включая:
- Зуд
- Высыпания
- Затрудненное дыхание
Кроме того, виноград стимулирует активную выработку желудочного сока, что делает его нежелательным для людей с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно во время обострений.
Врач-гастроэнтеролог настоятельно рекомендует проконсультироваться со специалистом перед включением винограда в рацион следующим группам людей:
- Пациенты с диабетом и заболеваниями печени
- Люди с аллергией
- Пациенты с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки
Однако важно отметить, что для большинства людей умеренное потребление винограда безопасно и даже полезно благодаря содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Регулярное включение винограда в рацион может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых форм рака.
Чтобы максимально обезопасить себя при употреблении винограда, специалисты советуют:
- Контролировать количество потребляемых ягод
- Отдавать предпочтение сортам с низким содержанием сахара
- Сочетать виноград с белковыми блюдами, орехами или жирами
- Быть осторожными людям с аллергией
- Ограничивать потребление при проблемах с ЖКТ
- Употреблять преимущественно в первой половине дня
Данный пример показывает, насколько важно быть осведомленным о свойствах продуктов и прислушиваться к советам специалистов. Здоровое питание - это не только про полезные вещества, но и про понимание возможных рисков. Только комплексный подход, включающий знания о нутриентном составе, сочетаемости и индивидуальной реакции организма, позволит построить по-настоящему сбалансированный рацион.
Последние новости
2025 год объявлен Годом защитника Отечества
На заседании Госсовета, в котором принял участие и глава Марий Эл, Владимир Путин объявил 2025 год Годом защитника Отечества.
145-летие Сталина отпраздновали в Республике Марий Эл
21 декабря в поселке Шелангер Звениговского района Республики Марий Эл состоялся митинг, посвященный 145-летию со дня рождения Иосифа Виссарионовича Сталина – выдающегося советского руководителя.
ВТБ: ставки по вкладам достигли своего пика
Фото предоставлено пресс-службой ВТБ После решения ЦБ РФ сохранить ключевую ставку на уровне 21% ставки по накопительным продуктам зафиксируются на пиковых значениях.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку