07.09.2023

Житель Башкирии заразился редкой инфекционной болезнью

В Башкирии зарегистрирован единичный случай заражения редкой инфекцией иерсиниозом — псевдотуберкулезом, сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.

В Башкирии зарегистрирован единичный случай заражения редкой инфекцией иерсиниозом — псевдотуберкулезом, сообщает региональное Управление Роспотребнадзора. Заболевший, по данным ведомства, поел грязные овощи.

По заявлению специалистов ведомства, территория республики не является эндемичной по этому заболеванию. Инфицирование, как правило, происходит пищевым путём.

Иерсиниозы (кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез) — природно-очаговые заболевания, общие для человека и животных.

Эти бактерии способны продолжительно долго сохраняться в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных и других продуктах питания: в кисломолочных продуктах до 3 дней, в сливочном масле до 145 дней, в мороженом от 1,5 до 8 месяцев, в кипячёной воде — до 1 года.

Основными переносчиками инфекций являются грызуны, пишет «РГ».

Как рассказали ИА МариМедиа в Управлении Роспотребнадзора по Марий Эл, в республике не регистрировались случаи заражения этой инфекцией на протяжении последних лет. Чтобы не подхватить инфекцию необходимо соблюдать правила гигиены: овощи и фрукты перед употреблением тщательно мыть, продукты употреблять свежими, соблюдать технологию приготовления пищи.

фото: ТСН24

Источник

Предложить новость